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Scorsonère: cultivo, siembra, mantenimiento y recolección

Scorsonère: cultivo, siembra, mantenimiento y recolección


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El cultivo del scorsonere se practica a partir del mes de mayo, mientras que la recolección puede realizarse de otoño a invierno.

En resumen, lo que necesita saber:

apellido : Scorzonera hispanica
Familia : Asteraceae
Tipo : Vegetal

Altura
: 30 a 90 cm
Exposición : Soleado
Suelo : Bastante ligero, rico y bien drenado

Cosecha : de octubre a marzo

Ya sea por semilla o por plantación, encontrará que le será bastante fácil obtener una magnífica scorsonera.

Siembra y plantación de scorsonera

El cultivo de la scorsonera se realiza sembrando o plantando plantas jóvenes.

La siembra de scorsonera:

Este método de siembra de scorsonera puede ser practicado por cualquier persona, incluso principiantes.

  • Comenzará a fines del invierno, alrededor de marzo-abril, directamente en el suelo.
  • Cavar surcos de 2 cm de profundidad y espaciar cada hilera aproximadamente 20 cm
  • Cubrir las semillas con una capa de tierra para macetas de aproximadamente 1 a 2 cm para facilitar la emergencia.
  • Tan pronto como aparezcan las primeras hojas, adelgace hasta unos 10 cm.

Plantación de scorsonera:

Si está comprando plántulas de scorsonera directamente, planee plantar en la primavera.

  • Mantenga una distancia de aproximadamente 20 cm entre cada planta y 15 cm entre cada línea para que tengan espacio para desarrollarse.
  • La situación debe ser soleada

Cultivo y mantenimiento de la scorsonera

La scorsonera es una planta perenne o bienal que requiere poco mantenimiento, si no es que regado regularmente en caso de calor fuerte.

  • En elllegada del invierno, cubra las plantas con mulching de hojas secas con el fin de facilitar la elevación y proteger de las heladas
  • En la primavera, voltee la tierra, quite las malas hierbas y luego lleve el compost a la base

Enfermedades y parásitos de la scorsonera:

La scorsonera es una verdura bastante fácil de cultivar que, en última instancia, no se ve relativamente afectada por enfermedades.

  • Sin embargo, puede sufrir invasiones de babosas o orugas

Cosecha de scorsonere

Cosechamos los scorsonères deOctubre a abril simplemente arrancando las raíces.

  • Antes de que la planta florezca, corte el tallo de la flor.
  • La cosecha es a menudo más importante con scorsoners más grandes durante el segundo año
  • Al tirar, tener cuidado de no dañar las raíces, que son bastante frágiles.

Para saber sobre el scorsonère

Ya sea la variedad "Gigante Negro de Rusia", la más común aquí, o la "Scorsonera española", hispanica scorsonera, este tubérculo no debe confundirse con salsifí.

A menudo confundido con el salsifí, son sin embargo 2 plantas diferentes. El scorsonere también tiene cualidades gustativas más interesante.

Distinguimos la scorsonera por su raíz negra y sus flores son amarillas del salsif que tiene una raíz blanca y flores rosadas o azules.

El scorsonere es rico en carbohidrato, en alantoína y en vitamina E, B y C. Esto hace que esta raíz sea una verdura muy interesante en el plan nutricional.

Consejo inteligente sobre scorsonères

Es deseable enriquecer el suelo con compost antes del cultivo y para aflojar bien el suelo.


Vídeo: Fertilización del Suelo para Agricultura - Abono Orgánico o Químico? - TvAgro por Juan Gonzalo Angel (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Bedwyr

    ¿Y dónde se pueden contar?

  2. Duston

    Bravo, esto es sólo un gran pensamiento.

  3. Tegore

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Estoy seguro. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  4. Eurylochus

    desde el principio estaba claro cómo terminaría

  5. Malone

    Internet se deletrea con una letra mayúscula dentro de una oración, si es así.Y los centésimas no están con un período, sino con una coma. Este es el estándar. Y así que no todo está mal, ¡muy bien!

  6. Ogilhinn

    Será mejor que me quede en silencio



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